调好的芝麻酱能放多久 2013白山市谢飘嘉精选文章

芝麻含有多种碳水化合物和高含量的蛋白质。因此，如果吃芝麻，给身体提供的营养补充价值并不亚于一些鱼和鸡肉。单独吃芝麻最常见的吃法是黑芝麻糊，而花生酱也是比较流行的白芝麻吃法。不仅可以在外面买花生酱，还可以自己在家制作花生酱。但是准备好的花生酱可以保存多久呢

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花生酱可以保存多久

您购买的大部分花生酱都是未开封的。可以保存一年左右，每个厂家略有不同。例如，有些可以保存18个月，而另一些则只能保存12个月。

如果自己做花生酱的话，保存时间会比较短。存放时间最好不要超过12个月。

如果是打开的花生酱，最好是最好在三个月内吃完，以免花生酱中的脂肪氧化或滋生细菌，影响健康。 ?

花生酱可以冷藏吗

不需要冷藏，冷冻即可。

从商店购买的花生酱在打开之前可以在室温下保存，只要放置在阴凉干燥的地方即可。

如果自己做花生酱，最好先在花生酱表面淋一层油，防止外界微生物进入导致花生酱发霉。然后将花生酱放入干燥洁净的容器中，最好是玻璃瓶中，密封好，然后放在阴凉干燥的地方。

如果花生酱打开了，最好放入冰箱冷冻。如果开封后仍放置在常温环境中，很容易导致细菌滋生，食用后影响身心健康。 ?

何买花生酱吗

花生酱有两种：黄色和黑色。购买时要注意颜色、味道以及是否有浮油、残渣。

?颜色：正宗的花生酱有浅黄色、黄棕色和黑色。如果颜色不对，很可能是添加了其他物质。

外观：花生酱本身应该没有颗粒，看起来很细腻。如果发现小碎片或细颗粒，则表明质量较差。 ∠

浮油与沉淀：新鲜的花生酱只有表面有一层薄薄的浮油，下面没有沉淀；放置时间过长的花生酱不仅会有浓稠的浮油，还会有浓稠的沉淀。

?口味：纯正的花生酱和白芝麻的香气很深。如果与其他物质混合，味道会略有变化。

?味道：黑芝麻酱有微苦的味道，而普通花生酱则有微苦的味道。l 含有白芝麻的甜味。如果太甜、没有味道、或者有怪味，就说明添加了其他物质。

芝麻酱能保存多久？